| Beneficios de un Vegetariano Estricto |
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Salud · Prevención de enfermedad crónica · Buena nutrición · Compasión y conciencia |
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| Información
de salud |
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| Enfermedades
causadas por una dieta Norte-Americana |
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| Cánceres: |
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| Enfermedades sistemáticas: |
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| Appendicitis Colitis Estreñimiento Diarrea Diverticulosis piedras de la rozadura Gastritis Hemorroids Hiatus Hernia Indigestion Mala absorción Pólipo Úlceras |
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| Seno Colon Riñon Páncreas Próstata Testicular Útero |
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| Recomendaciones dieticas de la
Organización Mundial de Salud |
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| carbohidratos: 55-75% de
energía Proteína: 10-15% Total de gordura: 15-30% Acidos de gordura saturadas: <10% de energía acidos de gordura poliinsaturados: 6-10% Omega-6: 5-8% Omega-3: 1-2 % "Trans fatty acids": <1% de energía acidos de gordura monoinsaturados: calculado por diferencia |
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| *Reporte del "Joint
WHO/FAO Expert Consultation on Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases" (Ginebra, Suiza: Organización Mundial de Salud, 2002). |
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La historia de Evelyn… Hola, mi nombre es Evelyn y me diagnosticaron con esceloris multiples (MS). MS es una enfermedad crónica en la cual mi propio sistema inmunológico “ataca” mi ENVOLTURA DE MYELIN ( lo que cubre los nervios). Hay un desequilibrio en mi cuerpo/sistema nervioso que está directamente relacionado con mi estrés. El haber sido vegetariana, y ahora vegetariana estricta, puedo mantener un estilo de vida saludable que tiene impacto directo con el nivel de estrés y con mi recuperamiento del MS. También incluyo el yoga, la meditación y la conscience. Viviendo como vegetariana estricta es gran parte del rompecabesas de mi curación. El vegetarianismo estricto invoca un sentido de respeto y reconocimiento para la tierra y todos los terrícolas. Le he puesto un alto a mi “tratamiento” medico y me he enfocado en sanarme de una manera natural, comiendo saludablemente y viviendo con el estrés controlado. Cada día aprendo más y más sobre la dieta vegetariana estricta y el lazo entre lo spiritual, lo económico, lo politico y lo cultural. Todo está conectado. Mi meta es realmente sanarme y ser saludable. |
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| Dolencias intestinales: |